MENÚ COCKTAIL 2

  • Estaciones: Show cooking, Bufette y Food Truck.
  • Estación:  bebidas y cafetería con servicio de camareros.
  • Puntos de apoyo: Mesas altas Cocktail con manteles.

Aperitivos bienvenida:

  • Chips de tubérculos.
  • Cacahuetes enteros
  • Olivas aliñadas.

Bebida: Agua mineral, coca-cola, te frío, limonada casera, cerveza y Vermouth.

Bodas: se puede servir después de la ceremonia, durante la sesión fotográfica.

1ª Estación (Show Cooking)

  • Mini hamburguesa de ternera, setas, rúcula y salsa de Mostaza en pan de tomate.
  • Miniburguer de ternera, rúcula, tomate y queso de cabra y pan de tomate.
  • Miniburguer de atún a la jardinera con pan negro.
  • Opcional cambiar alguna por Miniburguer Vegetariana.

2ª Estación de Crepês

  • Queso y jamón york.
  • Bacon, queso y huevo.
  • Espinacas a la crema con Rocafort.

3ª Estación (Show Cooking)

  • Huevos revueltos al gusto (champiñones, patatas, pimientos, chorizo, ajos tiernos y espárragos).

4ª Estación (Mesa Bufett)

  • Samosa queso feta & menta.
  • Verrine de salmón marinado con Satsiki.
  • Xupa Xup de queso de cabra & jamón.
  • Piruleta de queso de cabra con tomate confitado.
  • Brocheta Tomate & Mozzarella.
  • Mini brocheta de pollo con cebolla & pimiento
  • Verrina de Salmorejo con atún y huevo hilado (a elegir con el siguiente).
  • Crema de calabaza aromatizada con naranja y aceite de trufa (a elegir con el anterior).
  • Tabla de surtidos de quesos, acompañados de frutos secos, confituras y fruta de temporada.

5ª Estación de frituras (Food truck)

  • Bombón de croqueta (surtido sabores).
  • Muletilla calabacín con langostino & queso.
  • Cono de patatas bravas con salsa Brava, all-i-oli y su picada.

6º Estación (Show Cooking)

  • Risotto de setas con Foie.

7ª Estación

  • Surtido de Verrinas, Xupa Xup dulces y repostería artesana.
  • Opcional: pastel Nupcial (con suplemento).

 8ª – 9º Estación

  • Bebida: Agua mineral, vino tinto de crianza con D.O., vino blanco Verdejo de Rueda, Coca-cola y cerveza.
  • Cafés e infusiones con servicio camareros.
PreciO DESDE: 67€ más 10% IVA

Incluye: Servicio de cocina, comida y bebida, servicio de camareros, todo el menaje necesario, transporte en la comarca de Barcelona, decoración, montaje, limpieza y mobiliario.

No incluye: decoración floral ni asientos y mesas para los invitados. Opcional: sillas y mesas terraza (+5€ pax), balas de heno con tela y maderas (+10€ pax)

Duración del servicio: Servicio de bar durante la degustación de la comida. Servicio de cafetería durante los postres.

El presupuesto se calcula según el número de comensales. Solicita información de nuestras promociones si contratas este servicio a través de nuestra web.

Dietas especiales y alergias alimenticias: Todas las propuestas de Menú se pueden adaptar a dieta vegetariana, sin gluten, sin lactosa o cualquier otro tipo de dieta.

Opcional con suplemento: Bandeja de Sushi variado, repostería artesana, surtido de Macaron y  bandeja de lionesas.

 

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