En el mercado de La Boquería encontrarás los ingredientes más frescos para tus recetas, desde frutas y verduras, pescados y mariscos, carnes y embutidos, hasta especias y productos más gourmet.

En Just Royal BCN ofrecemos tours por La Boquería para turistas interesados en conocer Barcelona y su gastronomía, también te enseñamos a cocinar tus recetas favoritas para que te conviertas en todo un chef. 

¿Qué es el mercado de la Boquería?

El Mercado de la Boquería, oficialmente conocido como el Mercat de Sant Josep de la Boqueria, es uno de los mercados más antiguos y famosos de Barcelona. Su origen data del siglo XIII, aunque su estructura moderna, con el icónico techo metálico, se construyó en el siglo XIX. Lo que comenzó como un mercado de frutas y verduras ha evolucionado con el tiempo para ofrecer una gama impresionante de productos frescos y gourmet.

Hoy en día, la Boquería es un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía. Los turistas, chefs locales y habitantes de Barcelona se agrupan aquí para disfrutar de los sabores más auténticos de la ciudad. Además, el mercado no solo es un lugar para comprar, sino una experiencia en sí misma, donde puedes ver, oler y probar productos frescos que te transportan a la esencia misma de la cocina mediterránea.

¿Qué vende la Boquería?

En la Boquería, la variedad de productos frescos es sorprendente. Cada puesto tiene su especialidad, lo que convierte al mercado en un verdadero paraíso para los sentidos. Aquí te contamos algunos de los productos más destacados que puedes encontrar:

Frutas y verduras frescas

Uno de los pilares del mercado son sus frutas y verduras frescas. Desde naranjas jugosas hasta exóticas piñas y mangos, pasando por tomates de temporada y berenjenas locales, la Boquería tiene todo lo que necesitas para preparar platos saludables y llenos de sabor. Muchas de estas frutas y verduras provienen directamente de huertos locales y de la región catalana, lo que garantiza su frescura y calidad.

Pescados y mariscos

El pescado fresco es otro de los grandes atractivos de La Boquería. Los puestos de pescadería ofrecen una increíble variedad de mariscos y pescados del Mediterráneo, como gambas, mejillones, calamares, lubinas y merluzas, entre otros. Si eres un amante de la cocina marina, no puedes dejar de visitar estos puestos. Los chefs de Just Royal BCN, por ejemplo, utilizan solo los mejores ingredientes frescos para ofrecerte platos exquisitos con productos del mar, preparados de manera impecable.

Carnes y embutidos

Si lo tuyo son las carnes, La Boquería también tiene una amplia oferta de cortes frescos y embutidos artesanales. Desde carnes de cordero y ternera, hasta una extensa variedad de embutidos catalanes, como el famoso fuet y la butifarra. Cada pieza de carne tiene un sabor único gracias al cuidado en su preparación y el origen local de los productos.

Productos gourmet y especias

Además de los ingredientes básicos, el mercado también alberga una selección de productos gourmet. Desde aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico de calidad, hasta una variedad de especias y hierbas que harán que tus platos se eleven a otro nivel. Los puestos de productos gourmet ofrecen todo lo que un amante de la cocina necesita para crear experiencias culinarias de primer nivel.

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¿Qué encontrar normalmente en una boquería?

El ambiente de la Boquería es único y vibrante. Puedes encontrar una gran variedad de productos, desde los más tradicionales hasta opciones más exóticas. Además de los alimentos frescos mencionados anteriormente, también podrás ver productos de la región de Barcelona, como los embutidos y quesos artesanales, que son perfectos para acompañar un buen vino o preparar tapas.

La boquería es también un excelente lugar para encontrar dulces típicos de la región. Si eres goloso, no te puedes perder los pasteles y bollería fresca, como los famosos “canelones” de la región catalana o las deliciosas frutas confitadas.

¿Merece la pena visitar La Boquería?

La respuesta corta es sí, y te diremos por qué. La Boquería es mucho más que un mercado, es una experiencia sensorial que te conecta con la esencia de Barcelona. Pasear por sus pasillos, oler los aromas de los productos frescos, interactuar con los vendedores y ver la variedad de colores y texturas de los productos es algo que no se puede comparar con ningún otro lugar.

La Boquería también te ofrece la oportunidad de degustar tapas y platos preparados al momento, lo que la convierte en un lugar perfecto tanto para comprar ingredientes como para disfrutar de una comida rápida y sabrosa. Si te apasiona la cocina, este mercado es uno de los mejores lugares para inspirarte y conocer los ingredientes más frescos de la ciudad.

¿Dónde se encuentra el mercado de la Boquería?

El Mercado de la Boquería está ubicado en el centro de Barcelona, en el famoso Paseo de las Ramblas. Esta ubicación hace que el mercado sea fácilmente accesible tanto para turistas como para locales. Si vienes a Barcelona y te alojas en la zona, no puedes dejar de visitarlo, ya que está rodeado de algunos de los principales atractivos turísticos de la ciudad.

En Just Royal BCN ofrecemos tours por el mercado La Boquería a turistas interesados en conocer tanto la ciudad de Barcelona como su gastronomía.

La Boquería: Abierto todos los días

La Boquería es un mercado que está abierto todos los días, de lunes a sábado. Sus horarios varían un poco dependiendo del puesto, pero en general, el mercado comienza a abrir sus puertas alrededor de las 8:00 de la mañana y cierra hacia las 8:00 de la noche. Si estás buscando un lugar para disfrutar de productos frescos y locales en Barcelona, La Boquería es una parada obligatoria.

La Boquería y sus alrededores: Un recorrido por el mercado más famoso de Barcelona

El Mercado de la Boquería está rodeado de una vibrante oferta gastronómica y turística. Además de los puestos de alimentos frescos, hay restaurantes dentro y alrededor del mercado que sirven platos tradicionales y gourmet, donde se utilizan los mismos ingredientes frescos que puedes encontrar en los puestos. 

Si estás interesado en una experiencia completa que incluya tour por La Boquería y taller de cocina, contacta con Just Royal BCN, tendrás una experiencia inolvidable.