MENÚS COCKTAIL EN JUST ROYAL BCN

COCKTAIL CANALETAS JRB

  • Verrine de salmón marinado con Satsiki.
  • Ensalada de brotes tiernos con cherry Kumato, láminas de Grana Padano, ajo negro y sésamo.
  • Bombón de croqueta (surtido sabores).
  • Tabla de surtido de quesos, acompañados de nueces y frambuesas.
  • Bravas con tres salsas.
  • Mini burguer de ternera, setas, rúcula y salsa de mostaza en pan de tomate
  • Risotto con setas y Foie.
  • Verrina de Salmorejo con atún y huevo hilado.

 Postres:

  • Surtido de pasteles.
  • Verrina crema de café con Oreo.
  • Verrina crema de yogurt con crocanti y confitura de fresas.

 Bebidas:

  • Agua mineral, vino tinto de crianza con D.O. vino blanco Verdejo de Rueda, limonada, cerveza, té dulce y Coca-cola.
  • Café o infusión.

Precio (espacio incluido): 59,00€ más 10% IVA

COCKTAIL GAUDÍ JRB

  • Verrine de salmón marinado con Satsiki.
  • Crema de boniato con crumble de lamón Ibérico.
  • Verrina con nachos, guacamole, queso cheddar y salsa mexicana.
  • Verrina de brandada de bacalao con crema de pimiento del piquillo.
  • Ensalada de brotes tiernos de espinacas, queso de cabra, salsa Romesco, nueces y vinagreta de mostaza.
  • Bombón de croqueta (surtido sabores).
  • Tabla de surtido de quesos, acompañados de frutos secos. confituras y fruta.
  • Bravas con tres salsas.
  • Mini quiche con queso de cabra y puerro.
  • Mini quiche Lorraine.
  • Risotto de setas con Foie.
  • Mini burguer de ternera, setas, rúcula y salsa de Mostaza en pan de tomate.

 Postres:

  • Verrina de Mousse de fresas.
  • Verrina de Mousse de chocolate blanco.
  • Verrina crema de café con Oreo.
  • Surtido de pasteles.

 Bebidas:

  • Agua mineral, vino tinto de crianza con D.O. vino blanco Verdejo de Rueda, limonada, cerveza, té dulce y Coca-cola.
  • Café o infusión.

Precio (espacio incluido): 69,00€ más 10% IVA

COCKTAIL LICEO JRB

  • Ensalada de endivias, nueces, láminas de Grana Padano y salsa Pesto.
  • Verrina de Salmón marinado y Satsiki.
  • Tabla de surtido de quesos, acompañados de frutos secos, confituras y fruta.
  • Bombón de croqueta (surtido sabores).
  • Risotto de ceps con Foie. 
  • Esfera de queso de cabra, arándanos y almendra.
  • Verrina de Brandada de bacalao con crema de pimiento Piquillo.
  • Mini quiche Lorraine.
  • Cono de Patatas Bravas tradicionales con tres salsas.
  • Xupa Xup de Foie con higos.
  • Crema de boniato con crumble de Jamón Ibérico.
  • Verrina con nachos, guacamole, queso cheddar y salsa mexicana.
  • Voulevant con crema de sobrasada y miel.
  • Mini burguer de ternera, setas, rúcula y salsa de Mostaza en pan de tomate.
  • Mini burguer de atún a la jardinera en pan de tinta de calamar.

Incluye: espacio privado, servicio exclusivo de cocina y camareros, servicio en mesa imperial o cocktail, comida, bebida, café o infusión, menaje necesario, mobiliario, pantalla, proyector, torre de música, wi-fi y mesa reunión, si se precisa.

El Aforo es de 36 comensales para los menús en mesa Imperial y de 55 comensales para los menús Cocktail.

El presupuesto se calcula según el número de comensales. Solicita información de nuestras promociones si contratas este servicio a través de nuestra web.

El espacio privado está incluido durante 4 horas por turno reservado, si se necesita más tiempo para hacer alguna actividad o reunión, se cobra un suplemento

Postres:

  • Verrina crema de yogurt con crocanti y confitura de fresas.
  • Verrina de Mousse de fresas.
  • Verrina de Mousse de chocolate blanco.
  • Verrina crema de café con Oreo.
  • Surtido de repostería Artesana.

Bebida:

  • Agua mineral, vino tinto de crianza con D.O. vino blanco Verdejo de Rueda, limonada, cerveza, té dulce y Coca-cola.
  • Café o infusión.

Precio (espacio incluido): 75,00€ más 10% IVA

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