COCKTAIL CANALETAS

• Vasito con salmón marinado con Tzatziki .
• Vasito con Nachos, Guacamole, queso Cheddar y salsa Mexicana.
• Mini brocheta de tomate con Mozzarela.
• Bombón de croqueta (surtido sabores).
• Tabla de surtido de quesos, acompañados de frutos secos y frutas del Bosque.
• Cucurucho de patatas Bravas con tres salsas.
• Focaccia de verduras.
• Mini burguer de ternera, Rúcula y salsa de mostaza en pan de tomate
• Risotto con setas y Foie.
• Verano: Vasito con Salmorejo con atún y huevo hilado.
• Invierno: Crema de calabaza con aceite de trufa.

 Postres:

• Brownie.
• Verrina de Mousse de chocolate blanco.
• Verrina crema de yogurt con crocanti y confitura de fresas.

 Bebidas:

• Agua mineral, vino tinto con D.O. Cariñena Crianza, vino blanco Verdejo de Rueda, cerveza y refrescos.
• Café o infusión.

COCKTAIL GAUDÍ

• Vasito con salmón marinado con Tzatziki.
• Vasito con Brandada de Bacalao y confitura de tomate.
• Mini brocheta de tomate con Mozzarela.
• Cono de Foie con confitura de manzana.
• Focaccia de jamón Serrano con salsa Pesto.
• Bombón de croqueta (surtido sabores).
• Tabla de surtido de quesos, acompañados de frutos secos y frutas del Bosque.
• Cucuruchos de patatas Bravas con tres salsas.
• Mini quiche Lorraine.
• Risotto de setas con Foie.
• Mini burguer de ternera, Rúcula y salsa de Mostaza en pan de tomate.

 Postres:

• Verrina crema de café con Oreo.
• Verrina de Mousse de chocolate blanco.
• Vasito con fruta de temporada.
• Brownie.

 Bebidas:

• Agua mineral, vino tinto con D.O. Cariñena Crianza, vino blanco Verdejo de Rueda, cerveza y refrescos.
• Café o infusión.

COCKTAIL LICEO 

• Vasito con salmón marinado con Tzatziki.
• Vasito con Foie con naranja dulce y grosellas.
• Mini brocheta de tomate con Mozzarela.
• Cono de queso de cabra con confitura de tomate..
• Bombón de croqueta (surtido sabores).
• Tabla de surtido de quesos, acompañados de frutos secos y frutas del Bosque.
• Cucuruchos de patatas Bravas con tres salsas.
• Mini explosión de oro y Foie.
• Mini quiche Lorraine.
• Risotto de setas con Foie.
• Mini burguer de ternera, setas, Rúcula y salsa de Mostaza en pan de tomate.
• Crema de boniato con crumble de Jamón Ibérico.
• Cigarrito de sobrasada y miel.

Incluye: espacio privado y personal exclusivo para el grupo, menú escogido, bebidas durante la degustación del menú, mesas Buffet, mesas altas de cocktail y menaje necesario.
Dietas especiales y alergias alimenticias: Todas las propuestas de Menú se pueden adaptar a dieta vegetariana, sin gluten, sin lactosa o cualquier otro tipo de dieta.
Cambios en el Menú: Si deseas cambiar alguna de las degustaciones, no hay problema, te más daremos opciones para elegir.
Solicita presupuesto a través de la casilla “Contactar” al final de esta página o llamando al teléfono +34 636869855.

 Postres:

• Verrina de Mousse de fresas.
• Verrina de Mousse de chocolate blanco.
• Fuente de chocolate con nubes, golosinas y fruta de temporada.
• Surtido de repostería.

 Bebidas:

• Agua mineral, vino tinto con D.O. Cariñena Crianza, vino blanco Verdejo de Rueda, cerveza y refrescos.
• Café o infusión.