Para grupos privados de Empresa (Team Building, incentivos de empresa, cenas de Navidad, etc) y Particulares (cumpleaños, despedidas de solter@s, etc).

Presentamos una actividad divertida, interactiva y participativa.
Nuestra base es la cocina Mediterránea, nuestro propósito con ella es despertar, descubrir, sorprender, en definitiva, jugar con los sentidos que acompañan la experiencia diaria que nos brinda la comida.
El taller consiste en comprar ingredientes en el mercado La Boquería, la elaboración de un menú gourmet y su degustación a modo de almuerzo o cena.
En equipo, fomentando la participación de cada miembro y la conciencia del trabajo colectivo, a través de la creatividad, la excelencia, la constancia y la expresión.

Dinámica de grupo:

• El punto de encuentro será en la fuente que hay en el centro de la Plaça Reial.
• Se explicará la dinámica para la compra de ingredientes en el Mercado de La Boquería.
• Los participantes se dividirán en grupos pequeños.
• Cada grupo llevará dinero y una lista de ingredientes que deberán buscar y comprar en el mercado.
• Se puntuará a cada equipo según sus habilidades para hacer una buena compra en menos tiempo.
• Después nos dirigiremos a nuestra escuela de cocina.
• Bienvenida: Se ofrece a los participantes cuando llegan bebidas y algún aperitivo.
• Si el grupo es grande se reparte en subgrupos de 8/12 participantes.
• El grupo dispondrá de una mesa con espacio para trabajar, todo el material y utensilios de cocina necesarios, además de los ingredientes para la preparación de los platos del menú escogido.
• Cada participante tendrá un delantal y las recetas.
• Habrá disponible en cada grupo un Chef que les dirá las directrices a seguir para la elaboración de los platos
• A continuación, se acomodan a los participantes en la zona preparada para el almuerzo o la cena y se les sirve la comida que ellos han elaborado.
• Se incluyen bebidas y cafés.

Equipo ganador del concurso:

• Un jurado compuesto por los Chefs, puntuarán el mejor plato, la mejor presentación y el mejor equipo.
• Además sumarán la puntuación acumulada por las compras en el mercado.
• Se harán los honores al equipo ganador y se entregará como premio una botella de vino (se puede elegir otro tipo de premio) a cada participante.