PROPUESTA MENÚ COCKTAIL CON TODO INCLUIDO:
Estaciones “Show cooking” a elegir, Food Truck, Estación de postres, Estación barra libre de bebidas durante el servicio de almuerzo o cena, Estación de cafetería, decoración, menaje, mobiliario (Estaciones y mesas altas cocktail), cocineros, camareros, transporte, montaje y limpieza. Todas las Estaciones tienen servicio de camareros.
1ª Estación Bienvenida (Self servis)
- Es para antes del evento, mientras van llegando los invitados.
- Bebida: Agua mineral, te con limón y limonada casera.
2ª Estación Food Truck (Show Cooking)
- Miniburguer de ternera, rúcula y salsa de Mostaza en pan de tomate (rojo).
- Miniburguer de atún a la jardinera con pan de tinta (negro)/ (+2€).
- Opcional cambiar alguna por Miniburguer Vegetariana.
3ª Estación Huevos Estrellados (Show Cooking)
- Huevos estrellados al gusto (champiñones, patatas, pimientos, chorizo, jamón, queso, ajos tiernos y espárragos).
4ª EstacióN BUFET (Raciones individuales)
- Verrina de Salmorejo con atún y huevo hilado (verano/primav.).
- Cono de patatas Bravas con salsa Brava, all-i-oli y su picada.
- Bombón de croqueta (surtido sabores).
- Verrina de Nachos con Guacamole.
- Verrine de Salmón Marinado con Satsiki.
- Verrina de Brandada de bacalao con salsa de pimiento de Piquillo.
- Tabla de surtidos de quesos, acompañados de frutos secos, confituras y fruta de temporada.
5º ESTACIÓN Arroces (SHOW COOKING)
- Risotto de setas con Foie.
- Fideüa con alcachofas, rape y all-i-olí (+2€).
- Paella de marisco (+3€).
6ª ESTACIÓN ENSALADAS (SHOW COOKING/ Al gusto)
- Brotes tiernos de lechugas variadas y verduras.
- Maíz, remolacha, cebolla, zanahoria, pimiento rojo, olivas, quesos variados, jamón york, frutos secos, manzana, huevo duros y atún.
- Salsas variadas y aderezos.
7º ESTACIÓN CRÊPES (SHOW COOKING/ Al gusto)
- Queso y jamón york.
- Bacon, queso y huevo.
- Espinacas a la crema con Rocafort.
8ª ESTACIÓN TACOS (show cooking/ al gusto)
- Ingredientes variados para tacos de pollo y ternera al gusto.
- Salsas variadas y aderezos.
9º Estación BARBACOA (SHOW COOKING)
- Mini brocheta de Brocheta de champiñones con calabaza.
- Mini Brocheta de pollo Tandoori.
- Mini Brocheta de Salmón con puerro.
- Mini Brocheta Moruna.
- Mini Brocheta de cerdo con cebolla confitada.
- Mini Brocheta de ternera con Chimichurri.
10ª Estación de Postres
- Surtido de Verrinas dulces y repostería artesana.
- Opcional: Pastel Nupcial (con suplemento).
11º Estación barra libre
- Bebida:Agua mineral, vino tinto de crianza con D.O., vino blanco Verdejo de Rueda, Coca-cola, cerveza, Te con limón y limonada casera.
- Servicio de cafetería: Cafés e infusiones.
Precio todo incluido: 75.00€
El precio depende de las Estaciones que se elijan y el número de comensales. Solicita información de nuestras promociones si contratas este servicio a través de nuestra web.

MENÚ: Recomendamos elegir siempre la “Estación Buffet” al tener mucha variedad de aperitivos y además una “Estación Salada” por cada 30 comensales. Y por otro lado la Estación de bebidas y la de postres si también queréis incluirlas. Se pueden añadir más Aperitivos a la “Estación Buffet”.
Duración del servicio: No se recogen las Estaciones saladas hasta que los invitados dejan de consumir. Servicio de “Barra Libre” durante la degustación del almuerzo o cena. Servicio de cafetería durante los postres. A continuación se sirven los postres y cafés. Normalmente son 3 horas en total de servicio. También puedes contratar con nosotros el servicio de “Barra Libre” durante el baile.
Dietas especiales y alergias alimenticias: Todas las propuestas de Menú se pueden adaptar a dieta vegetariana, sin gluten, sin lactosa o cualquier otro tipo de dieta.
OPCIONAL ESTACIÓN VERMOUTHERÍA DE BIENVENIDA:
- Chips de tubérculos.
- Cacahuetes enteros
- Olivas aliñadas.
- Verrina de Hummus con bastoncitos de zanahoria.
Bebida: Agua mineral, coca-cola, te frío, limonada casera, cerveza y Vermouth.
Precio: 12.00€
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