PRECIO POR PARTICIPANTE: 60€ más 10% IVA = 66,00€

FECHA: 27/07/2018

HORARIO: 11.30h

Nº DE PARTICIPANTES: 11 pax

DIRECCIÓN: Plaça Reial nº3, primero. La portería está al lado del bar GLACIAR.

Dinámica del grupo:

• Bienvenida a los participantes: Se les ofrece bebida y alguna tapa.
• El grupo dispondrá de una mesa con espacio para trabajar, todo el material y utensilios de cocina necesarios, delantal y comida para la preparación de los alimentos.
• Habrá disponible un Chef y su ayudante que irá guiando en la elaboración de los platos a los participantes.
• A continuación, se desplazarán los participantes a la zona preparada para comer con servicio de mesa y se les servirá la comida que ellos han elaborado y bebida.
• La duración del evento es de cuatro horas aproximadamente.

Propuesta de menú degustación para este taller:

• Ensalada de endivies, nueces, manzana ácida y salsa Pesto.
• Timbál trufado de champiñones y espinacas a la crema.
• Filete de Lechón con brie y reducción de Pedro Ximénez.
• Tarro de requesón con miel, fresas y almendras garrapiñadas.
• Agua mineral, cerveza, coca-cola y vino con D.O.
• Café o infusión.